▶

Makovo-tvarohový mřížkový koláč

Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Potraviny: Těsto: 300 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru,1 balíček vanilkového cukru, 1 lžíce nastrouhané citronové kůry, 200 g másla, 1 vejce + 1 vejce na potření. Tvarohová náplň: 500 g měkkého tvarohu v kostce,150 g moučkového cukru,1 balíček vanilkového cukru, 2 lžíce citronové šťávy, 1 vejce. Maková náplň: 100 ml mléka, 10 g másla, 1/2 lžičky mleté skořice, 40 g krupicového cukru, 150 g mletého máku, 2 lžíce rumu, dle potřeby piškoty na zahuštění. Postup: Do mísy robota prosijeme mouku s moučkovým cukrem. Přidáme vanilkový cukr, kůru z citronu, kousky másla a vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu. Na makovou náplň dáme do kastrolu mléko, máslo, skořici, cukr a přivedeme k varu. Přidáme mletý mák a povaříme. Nakonec do něj vmícháme rum. Na tvarohovou ná