▶

Salát s mungo klíčky

Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Suroviny: Předvařená červená čočka 200 g, nakrájená zelenina na kostičky (mrkev, celer, řepíkatý celer) tepelně opracovaná, pažitka, mungo klíčky, zelený chřest. Suroviny na dresink: Olivový olej, aceto balsamico, med, sůl, pepř a 1 pl nakrájené šalotky. Postup dresink: Olej, med, šalotka, sůl a pepř dáme do mixéru a mixujeme. Postupně přidáváme olej, až nám vznikne emulze. Postup na salát: Veškeré suroviny smícháme a vše ochutíme dresinkem.