▶

Smažená telecí játra

Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Suroviny: Telecí játra 0,8 kg, mouka hl., vejce 2 ks, strouhanka, sůl a pepř. Postup: Telecí játra očistíme a nakrájím na plátky. Naklepe a okořeníme. Postupně obalíme a smažíme. Suroviny příloha: Brambory, olej, sůl, pepř Postup: Omyté brambory nakrájíme na 1/8, přidáme olej, sůl a pepř, důkladně promícháme a pečeme na 220 °C cca 25 min. Omáčka chilli dip Suroviny: Majonéza 2 pl, chilli omáčka 2 pl, pažitka nakrájená 1 pl, sůl, pepř Postup: Vše smícháme.