▶

Mandloví medvídci

Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Potraviny: Těsto: 150 g másla, 150 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 3 vejce, 150 g hladké mouky, 1 lžička kypřicího prášku do pečiva, 50 g jemně mletých mandlí nebo mandlové mouky, 2 lžíce zakysané smetany (80 ml). Dohotovení: 50 g mléčné čokolády, barevný máček nebo mletý kokos. Postup: Změklé máslo vložíme do mísy. Přidáme vanilkový cukr, prosejeme moučkový cukr a utřeme do pěny. Pak postupně přidáme žloutky a dál třeme. Zároveň vyšleháme bílky na sníh. Do žloutkové pěny vmícháme bílkový sníh. Do směsi prosejeme mouku s kypřícím práškem a promícháme. Přidáme mleté mandle a zakysanou smetanu. Promícháme a naplníme do formy. Naplněnou formu vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 35 minut. Vychladlé upečené medvídky dozdobíme.