▶

Dortík s marcipánem a glazurou

Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Potraviny: Korpus: 5 vajec, 150 g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 lžička nastrouhané citronové kůry, 180 g hladké mouky, 4 lžíce oleje.Náplň: 200 g malinového džemu, sirup, 150 g marcipánové hmoty + moučkový cukr na podsypání.Kávová glazura: 100 g kondenzovaného slazeného mléka (salko), 80 ml vody, 1 šálek espressa, 150 g krupicového cukru, 175 g bílé čokolády, 10 g želatiny, 60 ml vody na nabobtnání želatiny.Dohotovení: 50 g hořké čokolády (polevy), oříšky v čokoládě a maliny na zdobení. Postup: Na korpus vyšleháme vejce s krupicovým s vanilkovým cukrem do nadýchané bílé pěny. Vmícháme kůru a prosátou mouku. Nakonec zapracujeme olej. V dortové formě pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut. Po vychladnutí korpus prokrojíme ho na 4 díly. Díly pomažeme