▶

Brownies s pekanovými ořechy

Potraviny: Brownies:120 g másla, 200 g tmavé čokolády, 4 vejce, 180 g hnědého cukru, dřeň z poloviny vanilkového lusku, 80 g hladké mouky, 50 g pekanů. Dohotovení: Pekanové ořechy, čokoládová poleva. Postup: Čokoládu nakrájíme na malé kousky, vsypeme do kastrůlku a přidáme máslo. Máslo s čokoládou rozpustíme na teplé vodní lázni. Do mísy robota dáme vejce. Přidáme cukr a vanilku a vyšleháme. Do vyšlehaných vajec vmícháme rozpuštěnou čokoládu s máslem. Prosejeme mouku a promícháme. Nakonec vmícháme nahrubo nakrájené ořechy. Těsto rozetřeme do pekáčku. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 35 minut. Brownies přestříkáme čokoládovou polevou a posypeme ořechy. Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!