▶

Nadýchané proteinové koláčky

Potraviny: 6 bílků, 5 g vinného kamene, 15 g vanilkového proteinu, 30 g erythritolu, olej na vymazání formiček.Na ozdobu: smetana ke šlehání, čerstvé ovoce, erythritol rozemletý najemno, meduňka. Postup:Sníh vyšleháme do tuha. Prosejeme do něj vinný kámen a protein. Přidáme erythritol a promícháme. Sněhem naplníme formičky na muffiny, které jsme předem lehce vymazali olejem. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 10 minut. Po upečení necháme lehce zchladnout. Vyjmeme z formiček. Ozdobíme vyšlehanou smetanou a ovocem. Můžeme lehce osladit jemně mletým erythritolem. Ozdobíme meduňkou. Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!