▶

VIP - Grilovaná jarní kuřecí prsíčka

Suroviny:Prsa z kuřat 4 ks, sůl, pepř, tymián a olivový olej, citrónová šťáva. Postup:Prsa z jarních kuřat necháme na kůži, okořeníme a naložíme do oleje s citrónovou šťávou a tymiánem. Prsa necháme ideálně cca 2 hodiny marinovat a pak je na rozpálení pánvi opečeme tak, abybyla krásně vidět stopa z pánve. Prsa pak necháme dopéct v rozpálené troubě cca 180 °C 10–15 min. Další suroviny:Zelený chřest očištěný, bílí chřest očištěný a předvařený, mladá mrkev očištěná a povařená včetně stonku, ředkvičky, česnek 1 stroužek. Postup:Zelenina je tepelně připravená a tak ji budeme jen na grilovací pánvi grilovat. Po získání stopy z pánve zeleninu přidáme na pánev s máslem a česnekem na plátky, kde ji krátce orestujeme, osolíme a opepříme. Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!</p