▶

Makové muffiny

Potraviny: 3 vejce (s), 110 g krupicového cukru, 100 ml oleje, 100 ml mléka, 100 g bezlepkové samokypřicí mouky, 50 g mletého máku.Dohotovení: poleva, smetana 40 % tuku, oříšky. Postup:Oddělíme žloutky od bílků. Ke žloutkům přidáme ½ cukru, olej a vyšleháme do pěny. K bílkům přidáme zbylý cukr a vyšleháme je na pevný sníh. Vyšlehaný sníh spojíme se žloutkovou pěnou. Do hmoty prosejeme mouku, přidáme mák, mléko a promícháme. Do vyložené košíčky rozdělíme těsto. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 °C a pečeme 20-25 minut. Po vychladnutí dozdobíme. Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!