▶

VIP - Mini pizza

Suroviny: 1 kg mouka hladká, 0,5 l voda vlažná, 8 g droždí, sůl, 4 dcl olej. Postup: Všechny suroviny smícháme dohromady a těsto vymícháme do hladka. Pak uděláme bochánky po 150 g, které ideálně necháme nějaký čas v lednici. Suroviny dál: 0,2 l rajčatové omáčky, 100 g plátků parmské šunky, rajčata malé cca 100 g, kapary velké cca 10 ks, olivy bez pecky cca 10 ks, listy bazalky, bazalkové pesto 2 pl, dobrá mozzarella cca 200 g. Postup: Těsto si vyválíme a položíme na kámen. Potřeme rajčatovou omáčkou a postupně přidáváme ostatní suroviny. Vše dáme do rozpálené trouby na 250 °C cca na 12–15 min. Záleží na výkonu trouby. Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!