▶

Tescoma s chutí VIP - Pečené jarní kuře B172952

Suroviny: 2 ks vykostěných jarních kuřat, sůl, pepř, 1 pl nasekaných bylinek (šalvěj, rozmarýn, tymián) 1 stroužek česneku a 2 pl másla. Postup: Jarní kuře rozdělíme na 4 části a okořeníme. Ze směsi bylinek, česneku a másla si připravíme bylinkové máslo, kterým kuře potřeme. Takto připravené kuře pečeme v rozehřáté troubě cca 20 min. Suroviny na zeleninu: Máslo, tymián, mrkev nakrájenou na hranolky 1 ks, celer nakrájený na kostky, 0,1 l víno bílé, řapíkatý celer nakrájený na kostičky a cukrové lusky, sůl a pepř. Postup: Na másle restujeme kořenovou zeleninu s tymiánem. Vínem podlijeme a necháme víno vyvařit. Přidáme řepíkatý celer, okořeníme a přidáme cukrové lusky. Zeleninou krátce orestujeme a servírujeme. Suroviny na brambory: Máslo, brambora oloupaná a nakrájená na kostky, tymián a plátky česneku, sůl. Postup: