▶

Tescoma s chutí Mechová roláda B170882

Potraviny: Korpus: 100 g čerstvého baby špenátu, 80 ml oleje, špetka soli, 2 vejce, 125 g moučkového cukru, 150 ml kefíru, 180 g hladké mouky, 5 g kypřicího prášku do pečiva. Krém: 250 g měkkého tvarohu, šťáva z poloviny citronu, 50 g moučkového cukru, 100 g másla, 1 plechovka mandarinek (můžeme nahradit i jiným ovocem nebo čerstvým ovocem, maliny, jahody), čokoládová vajíčka na zdobení. Postup: Baby špenát vsypeme do mixéru, vlijeme olej, osolíme a rozmixujeme. Vejce a cukr dáme vyšleháme do pěny. Rozmixovaný špenát vmícháme do vyšlehaných vajec. Pak vmícháme kefír. Do směsi prosejeme mouku s kypřícím práškem a promícháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 20 minut. Z vychladlého korpusu odkrojíme okraje a rozdrobíme je. Do mísy dáme tvaroh, citronovou šťávu a cukr a rozmícháme. Pak do krému vmícháme rozpuštěné máslo. 2/3 krému rozetřeme na korpus. O