▶

Tescoma s chutí Zeleninový wrap B212349

Potraviny: Wrap: 60 g mozzarelly, 1 vejce, sůl, 80 g strouhané mrkve, 20 g nastrouhaného sýru (eidam, čedar apod.) Náplň: ½ zralého avokáda (50 g), 20 g žervé, hrst špenátových listů (15 g), 60 g mozzarelly + 150 g čerstvé zeleniny, salátu nebo kimči na servírování Postup:   Do nádoby na mixování vložíme natrhanou mozzarellu. Přidáme vejce a špetku soli a rozmixujeme. Rozmixovanou mozzarellu vlijeme do mísy. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr a promícháme. Směs rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem do tvaru obdélníku. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 15-20 minut. Na náplň rozmačkáme avokádo a promícháme ho s žervé a špetkou soli. Vychladlou upečenou placku překlopíme na čistý papír. Potřeme avokádovou směsí. Obložíme listy špenátu a kolečky mozzarelly. Zarolujeme, překrojíme a servírujeme se salátem.