▶

Tescoma s chutí Gratinované brambory B203975

Potraviny: 1 kg oloupaných brambor, 100 g másla, 2 stroužky česneku, 500 ml mléka, 250 ml smetany, 5 snítek tymiánu, muškátový květ, 200 g strouhaného parmazánu, sůl a pepř. Na servírování: vepřová kotleta, listy salátu. Postup: Brambory nakrájíme na tenké plátky. V kastrolu zahřejeme část másla a vsypeme česnek. Po chvilce zalijeme mlékem a smetanou. Přidáme tymián, sůl, pepř a muškát a povaříme. Vložíme plátky brambor a promícháme. Zapékačku vymažeme máslem a vysypeme parmazánem. Do plechu dáme vrstvu brambor. Posypeme parmazánem a dál vrstvíme. Zalijeme mlékem se smetanou. Vložíme od trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme 40 minut. Po upečení zatížíme a necháme vychladnout. Pak můžeme vykrajovat porce. K bramborám připravíme maso na grilu – zahřejeme gril. Maso potřeme olejem. Vložíme na gril, osolíme opepříme a pečeme. Celé díly sledujte každý všední den kolem poledne na TV Nova. Pořad <a href="https://www.oneplay.cz/porad