▶

Tescoma s chutí Lo men nudle s vepřovým masem B215309

Potraviny: 400 g čínských pšeničných nudlí, 3 lžíce čínské sójové omáčky, 3 lžíce cukru, 2 lžíce vína shaoxing, 2 lžíce čínského octa, 400 g vepřové panenky nakrájené na kostičky, 2 lžíce bramborového škrobu,100 ml rostlinného oleje, 4 stroužky česneku, sušené chilli lupínky, 1 svazek jarní cibulky (nakrájet na špalíky), 1 bok choy (nakrájet), koriandrová nať Postup: Nudle vložíme do horké vody a necháme je bobtnat. V misce smícháme sójovou omáčku, cukr, víno a ocet. Kostky masa posypeme škrobem. Zahřejeme pánev s olejem. Vložíme maso a zprudka restujeme. Orestované maso vyndáme z pánve. Do pánve vsypeme česnek nakrájený na plátky, chilli a orestujeme. Přidáme nakrájenou zeleninu a restujeme. Vložíme scezené nudle, maso a ochutíme smíchanou omáčkou. Do směsi vmícháme koriandr a servírujeme porci do talíře.