▶

Tescoma s chutí VIP - Řízek se salsou z manga B230391

Potravinystehení řízek, hladká mouka, vejce a panko strouhanka na obalování, olej na smažení Salsa: 1 mango, 100 g okurky, 3 ředkvičky, ½ chilli papričky nakrájené najemno, kůra a šťáva z jedné limety, semínka z poloviny granátového jablka, 1 šalotka nakrájená najemno, olivový a sezamový olej, koriandr a máta, hnědý cukr  Nejprve připravíme salsu. Mango, okurku a šalotku nakrájíme na malé kostičky. Přidáme chilli, limetovou kůru a šťávu, granátové jablko, šalotku. Zakápneme olivovým a sezamovým olejem. Vmícháme bylinky a dochutíme solí, pepřem a cukrem. Necháme 20 minut odležet. Kuřecí maso naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v trojobale. Po té usmažíme v silnější vrstvě oleje. Po okapaná servírujeme se salsou.