▶

Tescoma s chutí Kuřecí roláda ve slanině B229748

Potraviny 1 kuře vykostěné, marináda (smíchat do misky 2 lžíce olej, mletá paprika, 4 stroužky česneku)200 g plátkové irské slaniny; příloha: 400g kukuřice klasy, 150g másla, 1 šalotka, estragon; 400g brambor, 1 jarní cibulka, 2 rajčata, pažitka  Vykostěné kuře potřeme směsí oleje, papriky a česneku. Zarolujeme, zabalíme do slaniny a utáhneme do alobalu. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 45minut. Předpečenou roládu vybalíme z alobalu, vrátíme do trouby a dopečeme dokřupava. Z kukuřice ořízneme zrna. Vsypeme do pánve. Přidáme máslo, šalotku a orestujeme. Brambory ve slupce upečeme doměkka v troubě vyhřáté na 200 °C. Pečené brambory oloupeme a rozmačkáme s máslem v rendlíku. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, rajčata a pažitku. Roládu nakrájíme a servírujeme s bramborami a kukuřicí.