▶

Tescoma s chutí Jogurtové poháry s mandlovými sušenkami B229746

Potraviny Sušenky: 350 g polohrubé mouky, 140 g moučkového cukru, ½ lžičky kypřicího prášku do pečiva, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli, 50 g strouhaných loupaných mandlí, 125 g másla, 2 žloutky; Krém: 500 g bílého smetanového jogurtu, 100 ml zakysané smetany, 40 g medu, 250 ml smetany ke šlehání; Dokončení:120 g kulatých piškotů nebo upečených sušenek, 100 ml silného espressa, 50 ml mandlového likéru nebo rumu, ½ lžičky skořice Mouku prosijeme s moučkovým cukrem a kypřícím práškem, přidáme vanilkový cukr, sůl, mandle, máslo a žloutky. Vypracujeme těsto, které necháme hodinu odležet v chladu. Odleželé těsto rozválíme na plát silný 4 mm, vykrájíme kolečka a otiskneme vzor. Sušenky pečeme v troubě vyhřáté na 190°C asi 12 minut. Pak je necháme vychladnout. Na krém promícháme jogurt se zakysanou smetanou, medem a přidáme vyšlehanou smetanu. Espresso v misce smícháme s likérem a skořicí. Sušenky do něj namáčíme a v