▶

2026-03-25_TESCOMA_S_CHUTI-KONAKOVE_BABOVKY-B229735

Potraviny 4 vejce, 150 g moučkového cukru, 150 ml oleje, špetka soli, 260 g polohrubé mouky, 1 balíček kypřícího prášku do pečiva, kousky hořké čokolády, 100 ml vaječného likéru, 1 banán; dokončení: 100 ml vaječného likéru, hořká čokoláda, šlehačka Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky a cukr šleháme do pěny. Pak postupně vešleháváme olej. Bílky se špetkou soli vyšleháme na sníh a pak zapracujeme do vyšlehaných žloutků. Mouku smícháme s kypřícím práškem a kousky čokolády a smícháme do základní hmoty. Nakonec vmícháme vaječný likér. Těsto rozdělíme do forem. Nakrájíme banán a kousky vmáčkneme do těsta. Vložíme do trouby vyhřáté na 170°C a pečeme asi 35 minut. Upečené bábovky na talíři propícháme špejlí a polijeme vaječným koňakem. Ozdobíme šlehačkou a posypeme kousky čokolády.