▶

2026-03-12_TESCOMA_S_CHUTI-VIP_CEVABCICI_S_OMACKOU_Z_PECENYCH_PAPRIK-B229549

Potraviny 500 g mletého masa, mletá paprika, 2 stroužky česneku, špetka chilli, špetka koření adžika, majoránka, listová petržel, sůl a pepř Omáčka: olej, 1 červená cibule, 1 červená paprika, 2 stroužky česneku, 3 lžíce ajvaru, 100 g sterilovaných paprik, vývar dle potřeby, sušené oregano a tymián, sušený česnek, čerstvý rozmarýn a feta na dokončení   Mleté maso vytvarujeme do válečků a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 30-40 minut . Na omáčku na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a čerstvou papriku na barvu. Přidáme česnek, ajvar, sterilovanou papriku, sušené bylinky. Podlijeme vývarem a povaříme. Při mixování přidáme špetku sušeného česneku. Pečené čevabčiči servírujeme s rozmixovanou omáčkou. Přidáme čerstvé bylinky a sýr feta.