▶

2018-12-28_MASTER_PROMO_NP

Jan Punčochář miluje česká jídla a říká se o něm, že je „Básník mezi pánvemi”. Jeho cesta na vrchol mezi nejlepší kuchaře však poezií nebyla. Prošel si peklem, jak sám říká ve své zpovědi. Zpověď jsme natáčeli koncem roku 2018, na jaře 2019 Jan Punčochář otevřel svou vysněnou restauraci U Matěje, která v současné době funguje skoro rok.