▶

Roman zase hořel, kuře skončilo pod zemí! Vrátí se raději po MasterChefovi k hokeji?

Romanův recept je klasicky velmi překvapivý a spontánní – v podstatě se mění v průběhu celého procesu. Pokud byste ale přeci jen měli chuť ho vyzkoušet, pak kupte celé kuře, pomažte jej marinádou z bylinek, česneku a soli a zabalte do alobalu. Takto připravené kuře vložte do vykopané jámy spolu s rozžhavenými uhlíky a zahrabte. Vyndejte po 6-12 hodinách, dle vašich časových možností. Na ohni spalte papriky a cukety, ty poté zbavte úplného spálení a nakrájejte do salátu, kam přidejte i sýr feta, rajčata a šalotku. Steaky Roman připravil na pánvičce na otevřeném ohni spolu se špekem. Dobrou chuť!