▶

Rady ptáka Loskutáka - Rýžový nákyp

Suroviny: 400 g kulaté rýže 3 vejce 600-700 ml mléka 50 g másla 150 g cukru krupice 15 g vanilkového cukru 400 g mraženého lesního ovoce 200 g čerstvého ovoce (borůvky, maliny, ostružiny) 100 g měkkého tvarohu Postup: Mléko přivedeme k varu a přidáme polovinu másla, sůl a propláchnutou rýži. Vaříme do poloměkka. Poté vmícháme polovinu cukru, žloutky utřené s vanilkovým cukrem, lesní ovoce a nakonec sníh z bílků, do kterého jsme přidali druhou polovinu cukru. Směs vložíme do vymazané zapékací misky, poklademe máslem a pečeme v troubě asi