▶

Vaříme s Romanem: Jak na vepřovou panenku se sýrem feta a kukuřičným salátem?

V pátek 9. dubna ve Snídani s Novou Roman Staša připravoval vepřovou panenku se sýrem feta a salátem z grilované kukuřice. Uvedené množství surovin vystačí na dvě porce. Jaké ingredience budete potřebovat a jaký je postup? Suroviny: vepřová panenka 250 gfeta 100 gčesnek 3 stroužky (najemno nakrájený)cibule bílá 1 ks (najemno nakrájená)vakuovaná kukuřice 1ksrajčata 3 ks (najemno nakrájená)bazalka 30 g (najemno nakrájená)máslo 20 gchilli paprička 1ks (najemno nakrájená nebo drcená v hmoždíři)sůlpepř Postup: Maso očistíme a zprudka zatáhneme ze všech stran na grilu nebo pánvi. Necháme odpočinout. Mezitím ugrilujeme dozlatova kukuřici a necháme si rozpustit máslo se solí, pepřem a chilli papričkou. Ihned po vyndání kukuřice ji potřeme máslovou směsí a necháme marinovat. Nachystáme si alobal a položíme na něj česnek s cibulí. Dáme na cca 4 minuty na rozpál