▶

Rady ptáka Loskutáka - Pečená řepa s brynzou

Suroviny:2 ks červené řepy200 g brynzy1 dcl olivového olejehrst mladého salátu1 lžíce medu0,5 dcl vinného octa1 citronsůl, pepřsakura Postup:Řepu omyjeme, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a v alobalu pečeme na 150 °C asi 50 min. Po vychladnutí ji oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Z medu, olivového oleje a citronové šťávy uděláme dresing, kterým ochutíme mladý salát se sakurou. Při servírování na plátky řepy dáváme nočky brynzy, pak ochucený salátek a posypeme řeřichou. Rady ptáka Loskutáka sledujte každou sobotu kolem poledne. Celé díly naleznete na Voyo.