▶

Vaříme s Romanem: Jak na vepřovou krkovici se salátem z brambor?

V pátek 14. května ve Snídani s Novou Roman Staša připravoval vepřovou krkovici se salátem z brambor. Uvedené množství surovin vystačí na čtyři porce. Jaké ingredience budete potřebovat a jaký je postup? Podívejte se na rekapitulaci celého receptu. Suroviny: krkovice 600g (4 steaky) med lžíce dijonská hořčice lžíce chilli paprička 1ks (najemno nakrájená) sójová omáčka lžička brambory malé 12ks (předvařené a rozkrojené napůl) červená cibule 2ks (na kolečka nakrájená) rozmarýn 2 snítky (najemno nakrájený) pažitka hrst (najemno nakrájená) crème fraîche půl vaničky oregano hrst česnek 2 stroužky (najemno nakrájené) olivový olej lžíce sůl pepř Postup: V míse smícháme med, hořčici, sójovou omáčku, chilli papričku, sůl, pepř a olivový olej. Brambory s cibulí vložíme na rozpálený gril a zarestujeme. Poté přid