▶

Vaříme s Romanem: Jak na tvarohové knedlíky s drobenkou a hnědým máslem?

V pátek 2. července ve Snídani s Novou Roman Staša připravoval tvarohové knedlíky s drobenkou a hnědým máslem. Které ingredience budete potřebovat? A jaký je postup? Uvedené množství surovin vystačí pro deset osob. Podívejte se na rekapitulaci celého receptu! Suroviny: hrubá mouka 200 g polohrubá mouka 140 g toastový chléb 500 g (bez okrajů a nakrájený nahrubo) cukr moučka 150 g cukr krupice 100 g žloutky 4 ks máslo 250 g (změklé) měkký tvaroh 500 g mák 2 lžíce meruňky 4 ks (umyté a rozkrájené na čtvrtiny) máta hrst (najemno nakrájená)   Postup: Ve velké míse smícháme polohrubou mouku, chléb, moučkový cukr, žloutky, 100 g másla a tvaroh. Těsto zapracujeme a vyválíme kuličky.  V další míse smícháme polohrubou mouku, krupicový cukr a 80 g másla. Vytvoříme drobenku a dáme zapéct do trouby na 180 °C na cca 15 minut (nebo než drobe