▶

Vaříme s Romanem: Jak na domácí müsli se spálenou smetanou?

Roman Staša v pátek 23. 7. ve Snídani s Novou připravoval domácí müsli se spálenou smetanou. Chcete si ho připravit i vy? Jaké ingredience budete potřebovat? A jaký je postup? Uvedené množství surovin vystačí pro čtyři osoby. Podívejte se na celý recept. Suroviny: ovesné vločky 400 g javorový sirup 3 lžíce máslo 1 lžíce chia semínka 2 lžíce smetana 33% 500 ml třtinový cukr 200 g jahody 200 g (nakrájené najemno) meruňky 4 ks (nakrájené na třetiny) pistácie 50 g (najemno nasekané) dřevěný uhlík Postup: Chia semínka dáme do misky a zalijeme 50 ml smetany. Na pánev dáme máslo, javorový sirup, necháme rozpustit a přisypeme vločky. Vše zarestujeme. Mezitím si do menšího hrnce nebo pánve nasypeme cukr a na středním plameni necháme rozpustit cukr. Poté vylijeme vzniklý karamel na pečicí papír a necháme zatuhnout. Vložíme do grilu uhlík, po