▶

Rady ptáka Loskutáka - Slaný koláč s patisonem

Suroviny:1 střední patizon3 mrkve10 rohlíků nebo housek1 pórek200 g čedaruhrst listové petržele4 stroužky česneku150-200 ml smetany 1 prášek do pečiva3-5 vajec mléko, máslohrubá mouka Postup:Patizon očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme na síto a vymačkáme z něj přebytečnou vodu. Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a navlhčíme mlékem. Mrkev očistíme a také nahrubo nastrouháme. Pórek pořádně propereme a nakrájíme na kolečka. Zeleninu smícháme s namočeným pečivem, přidáme rozmačkaný česnek, sůl, pepř a nasekanou petržel. Vše pořádně promícháme a poté přidáme rozšlehaná vejce, smetanu, prášek do pečiva a nastrouhaný sýr čedar. Těsto lehce promícháme a nalijeme do formy, kterou jsme před tím vymazali máslem a vysypali hrubou moukou. Pečeme při 160 °C cca 20–30 min. Nestihli jste tento díl v televizi? <a href="https://voyo.nova.cz/titul/15-rady-ptaka-loskutaka" t