▶

Vaříme s Romanem: Jak na salát z červené řepy s dresinkem z vlašských ořechů?

V pátek 15. října ve Snídani s Novou Roman Staša připravoval salát z červené řepy s dresinkem z vlašských ořechů. Jaké ingredience budete potřebovat? A jaký je postup? Uvedené množství surovin vystačí pro čtyři osoby. Suroviny: červená řepa 4 ks velké pórky 4 ks koriandr hrst rukola hrst granátové jablko 1 ks sůl pepř Dresink:vlašské ořechy hrst (nakrájené nahrubo)česnek 4 stroužky (nakrájené nahrubo)chilli 1 ks (najemno nakrájená)vinný ocet 3 lžíce olej z vlašských ořechů arašídový olej 3 lžíce sůl Postup: Řepu upečte v troubě na 220 °C cca 60 minut doměkka. Poté je oloupejte a dejte stranou. Na posledních 20 minut dejte do trouby pórek a opečte ho dozlatova. Poté oloupejte spálenou slupku a nakrájejte na tenké plátky. Mezitím smíchejte suroviny na dresink a nechte rozležet. Řepu nakrájejte nahrubo a smíchejte s