▶

Besky bude na Vánoce experimentovat! Co za recept si připravila pro vás?

Suroviny na oříškové hvězdičky: 200 g polohrubé mouky 125 ml smetany (13%) 125 g másla 50 g mletých ořechů (lískové/vlašské) sůl Suroviny na obalování: 200 g moučkového cukru 3 x vanilkový cukr 2 x vanilínový cukr Postup: Mouku, ořechy, sůl a trochu změklého másla zapracujeme do jednotné hmoty. Přendáme do kotlíku a s plochým šlehačem pomalu přiléváme smetanu. Hotové těsto zabalíme do potravinářské folie a na dvě hodiny dáme odpočinout do lednice. Odležené těsto vyválíme do tloušťky 3 mm a vykrajujeme hvězdy. V troubě pečeme na 180 stupňů cca 14 minut. Všechny suroviny na obalování smícháme s misce a ihned, jakmile hvězdičky vyndáme z trouby, obalujeme. Suroviny na vaječný koňak: 3 žloutky 3 lžíce moučkového cukru 1 vanilínový cukr 1 kondenzované slazené mléko 0,5 rumu. Postup:</str