▶

Rady ptáka Loskutáka - Lívance se zelím

Suroviny: 300 g hladké mouky 2 dcl mléka 50 g másla ¼ hlávkového zelí 100 g špeku 1 cibule 1 dcl zakysané smetany sůl, cukr, ocet droždí Postup: Z droždí, cukru a mléka uděláme kvásek, který smícháme s moukou, rozpuštěným máslem a špetkou soli. Necháme vykynout. Na oleji zpěníme cibuli, zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Přidáme nasekané zelí, ochutíme je solí a octem, a krátce podusíme. Z připraveného těsta uděláme lívance, které zdobíme zelím, zakysanou smetanou a vyškvařenou slaninou. Nestihli jste tento díl v televizi? Podívejte se na něj na Voyo.