▶

Vaříme s Romanem: Jak na krůtí prsa, salát z kapar a kapusty a domácí majonézu?

V pátek 14. ledna ve Snídani s Novou Roman Staša připravoval krůtí prsa, salát z kapar a kapusty a domácí majonézu. Které ingredience budete potřebovat? A jaký je postup? Uvedené množství surovin vystačí pro čtyři osoby. Suroviny: krůtí prsa 4 plátkymáslo 70 grozmarýn 5 snítekolej 2 lžícesůl pepř Salát:kapary hrst granátové jablko polovina zrníčekhladkolistá petržel hrst (najemno nakrájená)růžičková kapusta 12 ks (nakrájená na ¼)máslo 30 golivový olej 2 lžíce sůl pepř Majonéza:žloutky 3 ksolej 400 mlkapary hrst (najemno nakrájené)sůl pepř Postup: Na středně rozpálenou pánev s olejem dáme maso, které zatáhneme ze všech stran. Následně ho vložíme do rozpálené trouby na 170 °C s máslem a tymiánem na 10 minut. Mezitím kapustu dáme na stejnou pánev s máslem a restujeme dozlatova. Poté smícháme v míse v