▶

Rady ptáka Loskutáka - Polévka z vepřového ramínka se zeleninou

Celé díly tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Suroviny:Vepřová plec 500 gCuketa 2 ksCibule 3 ksLoupaná rajčata 400 gBrambory 500 gKapustička 200 gHlávkové zelí 200 gPetržel 2 ksMrkev 2 ksBílý jogurt 100 gKopr hrstkaOlej 3 lžíceSůlPepř Postup:Plec nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a opečeme na světlém cibulovém základu. Základ zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme cca 15–20 minut a poté do něj začneme přidávat zeleninu nakrájenou na kostičky v pořadí: brambory, hlávkové zelí, mrkev, petržel, kapustičky, cuketa a drcená rajčata. Vaříme do měkka. Dochutíme solí a pepřem. Při servírování dáme noček bílého jogurtu, posypeme sekaným koprem