▶

Rady ptáka Loskutáka - Krůtí steak s bazalkovými bramborami

Celé díly tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Suroviny:200–250 g krůtích prsou 3–4 brambory2–3 rajčatabazalka150 g bílého jogurtu3 jarní cibulkysůl, pepřolivový olejoříšek másla Postup:Krůtí maso osolíme, opepříme a přes noc naložíme do jogurtu. Oloupané a nakrájené brambory dáme vařit v osolené vodě společně s rajčaty. Po změknutí scedíme vodu, přidáme máslo, rozšťoucháme je, přidáme jarní cibulku a na závěr nasekanou bazalku. Prsa opečeme z obou stran a necháme dojít v troubě do měkka.