nascent - Neue Wege in der Landwirtschaft - Direktvermarktung durch Solidarische Landwirtschaft

Die verschiedensten Stimmen und eine klare Botschaft: Solawi funktioniert und ist krisenfest. Dieses Video zeigt authentische Einblicke in die Welt der Solidarischen Landwirtschaft. Landwirt:innen, Bäuer:innen, Ministerin Miriam Staudte, der Präsident des Verbands der Landwirtschaftskammern und Stimmen aus dem Netzwerk Solidarische Landwirtschaft erklären, warum immer mehr Betriebe den Weg raus aus der anonymen Weltmarktkonkurrenz wählen. Während Landwirt:innen im Supermarkt oft nur einen geringen Anteil des Verkaufspreises erhalten, ermöglicht Solawi faire Löhne und Planungssicherheit durch Jahresverträge. Die Mitglieder teilen dabei nicht nur die Ernte, sondern auch das Risiko mit den Landwirt:innen und schaffen damit die Grundlage für nachhaltige Landwirtschaft ohne Kostendruck. Das Video macht deutlich, wie sich die Nahrungsmittelproduktion von "hoch anonymisiert, sehr stark zentralisiert und monopolisiert" hin zu regionalen, vertrauensvollen Beziehungen wandeln kann. Statt Prei