Regional, saisonal und gerecht – wie gestalten wir gemeinsam ein zukunftsfähiges Ernährungssystem?

Fachtag Solidarische Landwirtschaft Berlin, 18.01.2023 Das „Menu der Zukunft“ soll möglichst gemüsebasiert, ökologisch produziert sowie regional und saisonal zusammengestellt sein. Wie aber können wir den Zugang zu gesundem Essen für alle ermöglichen und dabei ein gutes Auskommen für die Produzierenden gewährleisten? Vor dem Hintergrund der internationalen Krisen trafen sich im Januar 2023 Netzwerk-Mitglieder, Konsumierende, Forschende sowie Personen aus NGOs, Verwaltung und Politik, um gemeinsam die aktuellen Anforderungen in über 500 Solidarischen Landwirtschaften in Deutschland zu diskutieren. Die Unterlagen zum Fachtag findest Du hier: https://www.solidarische-landwirtschaft.org/aktuelles/termine/fachtage Der Solawi-Fachtag findet traditionell in Berlin im Rahmen der Alternativen Grünen Woche statt. Das Netzwerk dankt den diesjährigen Partnern Heinrich-Böll-Stiftung und EU Projekt COACH (Collaborative Agri-Food Chains).