Rappel des 5 volets de la loi EGalim (2026)

[Extrait du webinaire du 10 Decembre 2025](https://ma-cantine.agriculture.gouv.fr/webinaires/13--T%C3%A9l%C3%A9d%C3%A9claration%202026%20:%20tout%20comprendre%20avant%20l'ouverture%20de%20la%20campagne) Frederika Lhuissier présente les principales dispositions de la loi EGalim pour la restauration collective : 50% de produits durables dont 20% de bio, diversification des protéines, lutte contre le gaspillage, réduction du plastique et information des usagers. **Besoin d'aide ?** [Consultez notre centre de ressources](https://ma-cantine.crisp.help/fr/) Contactez notre support : [support@egalim.beta.gouv.fr](mailto:support@egalim.beta.gouv.fr)