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Leben mit der Flut: Wie sich die Folgen von Extremwetter abmildern lassen

Extremwetterereignisse nehmen in ganz Europa zu. Doch es gibt Versuche, sich mit Sturmfluten oder sintflutartigen Regenfällen zu arrangieren. Anrainer der deutschen Ostseeküste erhöhen ihre Deiche, Gastronomen bauen ihr Lokal hochwassertauglich um und Metropolen wie Kopenhagen investieren in den Umbau zur »Schwammstadt«, in der ganze Parks zu Wasserspeicher werden. Das Ausflugslokal »Strandperle« an der Elbe in Hamburg säuft im Herbst und Winter regelmäßig ab und steht bei Sturmfluten stellenweise meterhoch unter Wasser. Restaurantleiter Kevin Last hat die Wettervorhersage und die Pegelstände im Blick, bleibt aber bei Hochwasserwarnungen relativ gelassen. Die Küche ist aus Edelstahl, die Elektroleitungen verlaufen an der Decke und das bewegliche Interieur kann kurzfristig abgeräumt und hinter dicken Flutschutztüren verstaut werden. Trotzdem ist die Spannung nach jeder Überschwemmung groß, »ob alle Wände dichtgehalten haben«. Nicht dichtgehalten haben 2023 viele Deiche an der sonst eher