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Palmölanbau mit weltweiten Folgen: Der Fluch des »flüssigen Elfenbeins«
Mitten in der globalen Lebensmittelkrise verhängte Indonesien einen Exportstopp für Palmöl. Ein Schritt mit Folgen, das Öl ist auf der Welt unentbehrlich. Hamburger Forscher wollen einen Ersatz im Labor herstellen.
↗https://www.spiegel.de/ausland/palmoel-anbau-in-indonesien-der-fluch-des-fluessigen-elfenbeins-a-b71d339b-8aeb-4c55-80b4-ba4a2749cfe9
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