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Unter Schlachtern
Steak essen? Klar. Ein Tier töten? Niemals! Ehrlich ist das nicht, findet NDR-Autorin Fabienne Hurst. Sie hat daher eine Woche beim Schlachter angeheuert und wollte wissen, wie aus Tieren Lebensmittel werden.
↗https://www.spiegel.de/wirtschaft/service/baecker-und-metzger-geben-auf-das-soziale-miteinander-ist-in-gefahr-a-1264134.html
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