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Arme Ritter
Die Elite des Mittelalters liebte stark gewürzte Speisen, um so ihren Reichtum zu demonstrieren. Das war aber nicht immer lecker. TV-Koch Vincent Klink demonstriert das mit einem Drei-Gänge-Menü nach Ritterart.
↗https://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/luebeck-archaeologen-rekonstruieren-mittelalter-reise-durch-klo-fund-a-1234559.html
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