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"Dieses Restaurant hat definitiv einen Stern verdient"
Was hat Spitzenküche mit Autoreifen zu tun? Kurz vor Erscheinen des neuen Guide Michelin Deutschland erklärt Restaurantkritiker Julien Walther, was hinter dem Mythos der Sterne steckt.
↗https://www.spiegel.de/video/julien-walther-testet-sterne-restaurants-video-1724402.html
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