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Die Last der Sterne
Noch nie gab es in Deutschland so viele Top-Restaurants wie heute. Elf Köche hat der "Guide Michelin" mit der Höchstnote ausgezeichnet - mit drei Sternen. Das Problem: Keiner von ihnen arbeitet profitabel.
↗https://www.spiegel.de/video/spitzenkoeche-die-last-der-sterne-video-99009419.html
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