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Biohöfe in der Krise

Biogemüse, Biofleisch und Biokosmetik gab es früher nur in Müsli-Wohngemeinschaften - heute hat fast jede Familie irgendein Produkt aus ökologischem Anbau im Kühlschrank. Bio ist Massenware - und genau das ist für viele Landwirte ein Problem. Denn die Konkurrenz ist riesig und viele Betriebe können sich "Bio" nicht mehr leisten. (23.02.2014)