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Wild und Wurzeln
Auf den Tisch kommt 2014 deutsches Wild und jede Menge Wurzelgemüse. Der Koch und Foodstylist Stevan Paul erklärt die Trends fürs neue Jahr und hat eine Antwort auf die Frage: Was macht einen Trend in der Küche überhaupt aus?
↗https://www.spiegel.de/kultur/gesellschaft/kuechen-trends-2014-a-940287.html
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