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Visionäres Gemüse für hippe Großstädter

Fische produzieren Dünger, die gedüngten Pflanzen reinigen das Wasser der Fische - so lässt sich das Prinzip beschreiben, das hinter der sogenannte "Rostlaube" steckt. In dem ausgedienten Container auf einem Berliner Fabrikgelände steckt eine Mini-Farm: Im Erdgeschoss blubbert ein Karpfen-Becken, auf dem Dach steht ein Gewächshaus mit Tomaten und Salat.