PENDANT LA BIERE #15 : Est-il possible de critiquer la technique sans se transformer en Amish ?

Dans ce PendantLaBiere, je parle des grandes familles de filtre dont on se sert pour distinguer la "bonne" de la "mauvaise" technique. L'article sur le blog aprèsLaBiere si vous préférez lire : https://apreslabiere.fr/est-il-possible-de-critiquer-la-technique-sans-se-transformer-instantan%C3%A9ment-en-amish-612a5bd15a4e - La vidéo de datagueule sur les containers : https://youtu.be/UBVwequu8xM - La vidéo de Brut sur nos déchets, notamment le plastique qui part à l'autre bout du monde : https://youtu.be/GQKF05YvVCw - Un document sur la Grèce antique et sa "frilosité" technique : http://alternativephilolettres.fr/wp-content/uploads/2018/10/le-blocage-technique-de-la-Gre%CC%80ce-antique.pdf - Le discours de JFK "Moon speech" : https://youtu.be/TuW4oGKzVKc - Vidéo tech-très-enthousiaste de Kurzgesagt sur le minage d'astéroïdes : https://youtu.be/y8XvQNt26KI - Le document d'Arte "L'homme a mangé la Terre", le passage dont je parle est à 1h de la vidéo : https://youtu.be/Udwm_YQGV7Y - La v