SceptiCaen #5 – La biodynamie : où on en est ? Avec Cyril DGNR et JB Meybeck

Très connue dans les milieux écologistes, la biodynamie est un type d’agriculture issue de l’anthroposophie, doctrine spirituelle énoncée par Rudolf Steiner. Nous vous proposons de discuter de ses préceptes en compagnie de Jean-Benoît Meybeck (auteur de la trilogie de BD CosmoBacchus, consacrée à la biodynamie dans la viticulture) et Cyril DGNR (docteur en biologie et auteur d’un blog sur la biodynamie et à ce qu’en dit la science). Après une brève introduction des invités et du sujet, nous détaillerons les fondements de cette agriculture avant d’aborder les enjeux qu’elle pose. **Timecodes** 0:22 - Intro 1:33 - Présentation des invités 2:47 - Sur quoi s'appuie la biodynamie ? 8:40 - Traitements autorisés en AB et en biodynamie 15:00 - La biodynamie en pratique 38:30 - Extrait audio Nicolas Joly 51:11 - Peut-on mesurer l'apport des techniques biodynamiques ? 1:09:00 - Qu'est-ce qui pousse des agriculteurs à passer en biodynamie ? 1:22:55 - Porosité entre l'anthroposophie et les mil