Une histoire des plantes cultivées / La Modernité # 4

TIPEEE : https://www.tipeee.com/passe-sauvage S’abonner à la chaîne : https://www.youtube.com/channel/UCLhOJJbPciPdocXTaAk2SdA Quel plat allez vous bien pouvoir préparer à vos convives ce soir ??? Une ratatouille ? Oui, pourquoi pas, c'est encore de saison. Alors, LA recette de la ratatouille pour 4 personnes : 2 courgettes, 1 aubergine, 1 poivron, 3 tomates....ah mais attendez... on est au 15ème siècle là...ça va pas être possible je crois... à moins que vous attendiez 1492 (et encore, jsuis gentille...) et qu'on vous ramène les légumes nécessaires depuis les Amériques, en conteneurs spécialisés, direction Europe... mouais... Moi, à votre place, je changerais d'idée de plat pour le repas de ce soir et je tablerais plutôt sur une bonne soupe au choux ! Bon appétit ! SOURCES : https://docs.google.com/document/d/1SGppUr5vVIZ1rR99DwSu_RPWgie5JG_ConjxUan2zSE/edit?usp=sharing Sur les OGM voir le tableau 1 récapitulatif issu du cet article : https://www.cairn.info/article.php?ID_AR